GBK Tarihi

  • Hamburgerin sadece bir ‘fast food’ seçeneği olduğu yönündeki geleneksel inanışa karşı meydan okumak için 2001 yılında üç Yeni Zelendalı tarafından kurulmuştur.
  • Hamburger yıllarca fast food olarak çok popüler olmuş ancak hiçbir zaman gurme bir ürün olarak görülmemiştir, sadece ucuz ve kolay bir yiyecek olarak düşünülmüştür.
  • GBK, popüler bir ürünü çok yüksek kalitede hazırlayıp servis ederek bu inanışları tamamen tersine çevirdi.
  • Misafirler ve yiyecek eleştirmenleri tarafından övgüyle bahsedilen GBK, İngiltere’nin ‘En İyi Burger’i ünvanını kazandı.
  • 2005 yılında Clapham House Group tarafından satın alınan GBK’in İngiltere’de 43 restoranı bulunmaktadır.
  • 2008 yılında Gurme Servis tarafından Türkiye’ye getirilen GBK ilk restoranını Kanyon alışveriş merkezinde açtı.
  

Gurme Burger Kitchen

  • GBK geniş çeşitli besin değeri yüksek, lezzetli ve üst düzey burgerler sunar
  • GBK her burger için kaliteli ve taze ürünler kullanır: Devasa hamburger ekmekleri her gün uzman fırıncı ustaları tarafından üretilir; hamburger köfteleri % 100 Gönen danasından elde edilir; tüm ürünler taze ve günlük olarak restoranlarımıza sevk edilir.
  • GBK sosları ev yapımı olarak her gün taze olarak üretilir.

Burger

  • GBK menüsünde dana, kuzu, tavuk, vejetaryen ve spesiyal türlerinden oluşan 26 farklı çeşitte hamburger vardır.
  • GBK ayrıca en tutulan hamburgerlerinden junior boyları da satışa sunmaktadır.
  • Lezzetli hamburgerlere ek olarak başlangıç ve salata çeşitleri de misafirlerin beğenisine sunulmaktadır.
  • Menü de Pesterella (dana, mozzarella ve pesta sosu) ve ünlü Kiwiburger (dana eti, pancar, anannas ve çedar peyniri) gibi ilginç ve beğeni toplayan hamburgerler çeşitleri vardır.
  • GBK menüsünde yılda iki kez mevsim ve misafir tercihlerine göre değişiklikler yapılır.
 

Mutfak

  • GBK restoranları dizayn edilirken operasyonun sadeliği yansıtılmaya çalışılmıştır. Dekor sade, taze ve bakımlı algılamaya yönelik olarak düzenlenmiştir.
  • Mutfak misafirlerin hamburger yaratımını görebileceği tarzda, sektörün en üst kalite ve profesyonel ekipmanları ile donatılmıştır.
  • Atmosfer rahat, dostça ve rahatlatıcıdır. Tüm GBK personeli menü konusunda tam donanımlı ve her an yardıma hazır olarak misafirlerin hizmetindedir.
  • Sigara içilmeyen ortamda yalnızca müzik sesi duyulabilir ve harika ürünlerin kokusu alınabilir.
  • Servis personeli misafirlerin siparişlerini onları yormadan kendi masalarında alır ve servis sürecini sürdürür.